Meet Anne-Juliette Tanguy, member of SHE BLADES
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Deutsche Version weiter unten
ENGLISH
The desire to create, transform, and enhance materials has always been a driving force for her. A gift from friends - a workshop with a knife maker - sparked a passion that would change everything.
Discover Anne-Juliette Tanguy, a nurse who became an exceptional professional knife maker!
Why did you start making knives?
As soon as I did my first knife making workshop, working with wood, metal, and horn quickly became an obvious calling. I decided to make a career change and undertook a year-long certified training program to become a professional knife maker.
What moves me is - on the one side - is the love of the object. The knife. Beautiful and practical. On the other side, it is the joy of creation and craftsmanship.
DESCRIBE YOUR TECHNIQUES AND FAVORITE MATERIALS, YOUR SPECIALTY:
I use stock removal machining techniques. I work extensively with stainless steel. I’m particularly fond of table knives.
WHAT MESSAGE WOULD YOU LIKE TO CONVEY TO THE PEOPLE WHO PURCHASE YOUR KNIVES OR YOUR WORKS?
What I want to convey - above all things - is the pleasure of fine dining and owning a beautiful, unique knife.
WHAT IS YOUR INTENTION WHEN YOU CREATE? WHAT MOTIVATES YOU BEYOND THE OBJECT ITSELF?
Making objects that outlive us. I find it fascinating to create a piece of craftsmanship that might potentially stay on the dining table of families for generations.
WHAT DO YOUR KNIVES CUT (BOTH PHYSICALLY AND SYMBOLICALLY)?
Good food for the joy of sharing.
WHY DID YOU WISH TO JOIN SHE BLADES?
For sharing.
Find out more about Juliette:
https://www.lescouteauxdejuliette.fr/
@les_couteaux_de_juliette
Almost sold out!
There are only two knives left from Anne-Juliette exhibited at the German Blade Museum in Solingen: “Nauta” and “The Elegant”. Hurry up! => go to the SHE BLADES website.
FRENCH
Le désir de créer, de transformer et de mettre en valeur les matériaux a toujours été une source d'inspiration pour elle. Un cadeau offert par des amis – un stage chez un coutelier – a éveillé en elle une passion qui allait tout changer.
Découvrez Anne-Juliette Tanguy, une infirmière devenue une coutelière hors pair !
Pourquoi as-tu commencé à faire des couteaux?
Dès que j'ai suivi mon premier atelier de fabrication de couteaux, travailler le bois, le métal et la corne s'est rapidement imposé comme une évidence. J'ai décidé de changer de carrière et j'ai suivi une formation certifiée d'un an pour devenir coutelière professionnelle.
Ce qui me motive, c'est d'une part l'amour de l'objet. Le couteau. À la fois beau et pratique. D'autre part, c'est la joie de créer et le plaisir du travail artisanal.
Quels sont tes techniques et materiaux favoris, ta spécialité:
J'utilise des techniques d'usinage par enlèvement de matière. Je travaille beaucoup l'acier inoxydable. J'ai un penchant particulier pour les couteaux de table.
Quel message souhaites-tu transmettre aux gens qui achètent tes couteaux?
Ce que je souhaite avant tout transmettre, c'est le plaisir de la bonne bouffe! Et celui de posséder un beau couteau unique.
Quelle est ton intention quand tu crées? Qu’est-ce qui te motive au-delà de l’objet?
Fabriquer des objets qui nous survivront. Je trouve fascinant de créer une pièce artisanale qui peut potentiellement rester sur la table de familles pendant des générations.
Que tranchent tes couteaux?
La bonne cuisine pour le plaisir de partager.
Pourquoi as-tu rejoint SHE BLADES?
Pour le partage.
Plus au sujet de Juliette:
https://www.lescouteauxdejuliette.fr/
@les_couteaux_de_juliette
Dépêchez-vous!
Il ne reste plus que deux couteaux d'Anne-Juliette exposés au Musée Allemand des Lames à Solingen : « Nauta » et « L’Élégant ». Dépêchez-vous ! => rendez-vous sur le site web de SHE BLADES.
DEUTSCH
Der Wunsch, Materialien zu gestalten, zu verwandeln und zu veredeln, war schon immer eine treibende Kraft für sie. Ein Geschenk von Freunden – ein Workshop bei einem Messermacher – entfachte eine Leidenschaft, die alles verändern sollte.
Lernen Sie Anne-Juliette Tanguy kennen, eine Krankenschwester, die sich zu einer außergewöhnlichen professionellen Messermacherin entwickelt hat!
Warum hast du angefangen, Messer herzustellen?
Sobald ich meinen ersten Messerbau-Workshop besucht hatte, war mir klar, dass die Bearbeitung von Holz, Metall und Horn genau das Richtige für mich ist. Ich beschloss, mich beruflich neu zu orientieren, und absolvierte eine einjährige zertifizierte Ausbildung zur professionellen Messerschmiedin.
Was mich antreibt, ist zum einen die Liebe zum Objekt. Das Messer. Schön und praktisch zugleich. Zum anderen ist es die Freude am Schaffen und die Freude an der handwerklichen Arbeit.
Was sind deine bevorzugten Techniken und Materialien, dein Spezialgebiet:
Ich verwende Techniken der spanabhebenden Bearbeitung. Ich arbeite viel mit Edelstahl. Ich habe eine besondere Vorliebe für Tischmesser.
WELCHE BOTSCHAFT MÖCHTEst du DEN MENSCHEN VERMITTELN, DIE deine MESSER KAUFEN?
Was ich vor allem vermitteln möchte, ist die Freude am guten Essen und am Besitz eines schönen, einzigartigen Messers.
WAS IST deine ABSICHT, WENN du KREIERst? WAS MOTIVIERT dich ÜBER DAS OBJEKT SELBST HINAUS?
Objekte zu schaffen, die uns überdauern. Ich finde es faszinierend, ein handwerkliches Meisterwerk zu schaffen, das möglicherweise über Generationen hinweg auf dem Esstisch von Familien stehen wird.
WAS SCHNEIDEN deine MESSER?
Gutes Essen für die Freude am Teilen.
WARUM HAst du dich BEI SHE BLADES BEWORBEN?
Um zu teilen.
Erfahre mehr über Juliette:
https://www.lescouteauxdejuliette.fr/
@les_couteaux_de_juliette
Fast ausverkauft!
Es sind nur noch zwei Messer von Anne-Juliette aus der Ausstellung im Deutschen Messermuseum in Solingen verfügbar: „Nauta“ und „L’Élégant“. Beeil Dich!
